Biscuits

Our biscuits were born from the idea of ​​making small delights with our honey. The meeting and collaboration with the laboratory that transforms us and processes our products, has given us the opportunity to create two small delights. All the products used inside each biscuit have been carefully chosen. We tasted a lot of cookies before getting to the final formula. But we are never satisfied. We experiment and improve our choices every day.

All our biscuits are strictly handmade (handmade).

The Almond and Honey Biscuit

Il Biscotto alle Mandorle è la combinazione di più ingredienti: mandorle, uova, miele e marmellata di arancia. Non contiene farina. È morbido, gustoso e conquista il palato, grazie alla fragranza della sua pasta di mandorle e alla dolcezza del ripieno di marmellata.

The Stuffed Fagottino

Il Fagottino ripieno è unico per il suo contrasto tra il saltato dell’involucro e il dolce della marmellata al suo interno. L’impasto è realizzato con farina di tipo 1 e il nostro miele. Non ci sono uova. La marmellata che costituisce il ripieno è una confettura di albicocche.


  • Fagottino

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